Oživte chuť Vašich jídel a posuňte je na novou úroveň s naším bílým sezamem. 100% bílý sezam. Posypte bílým sezamem saláty, sushi, sendviče neboho přidejte do kaší, muffinů a jiného pečiva.
Tteokbokki s chilli omáčkou
Tteokbokki s chilli omáčkou je oblíbený korejský pokrm, který kombinuje uvařené rýžové koláčky (tteok) s pikantní chili omáčkou. Zde je recept na přípravu teokbokki s chilli omáčkou.
Ingredience:
200 g rýžových teokbokki koláčků
2 šálky vody
100 g jarní cibulky, nakrájené na menší kousky
100 g červené papriky, nakrájené na menší kousky
2 lžíce sójové omáčky
1 lžička cukru
1 lžička mletého česneku
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička gochujang pasty
1 lžíce oleje na vaření
1 lžíce pražených sezamových semen (na ozdobení)
1 lžíce nasekané jarní cibulky
Postup:
Příprava teokbokki (koláčků):
Namočte teokbokki ve vodě po dobu asi 1 hodiny, dokud nezměknou.
Příprava omáčky:
Ve velké pánvi smíchejte sójovou omáčku, cukr, mletý česnek, mletý zázvor a gochujang pastu.
Vaření:
Na pánvi s olejem osmažte zelenou cibuli a červenou papriku asi 2-3 minuty, dokud nezměknou. Přidejte namočené topokki do omáčky a vařte na středním ohni asi 5-7 minut, až jsou koláčky měkké a omáčka prohřátá.
Servírování:
Teokbokki přendejte do mísy a posypte praženými sezamovými semínky a nasekanou jarní cibulkou.
Produkty
Černý sezam dodá Vašim jídlům nejen chuť, ale i vizuální eleganci. Jeho temná barva je velmi přitažlivá. Najde široké uplatnění v kuchyni. Na sushi, do salátů, ke smaženým nudlím či do omáček, polévek…
Černý sezam Cock 454g
Chilli pasta gochujang je tradiční korejská pasta vyrobená z červených korejských paprik. Tato pasta má výraznou pikantní chuť a je klíčovou složkou mnoha korejských pokrmů, včetně oblíbeného…
Chilli pasta Gochujang na Tteokbokki CJW 300g
Tekutější chilli omáčka Gochujang na bibimbap. Bibimbap je tradiční korejské jídlo, které se skládá z mísy smíchané rýže s různými druhy vařených a syrových zelenin, masem (často hovězím), vajíčkem…
Omáčka Gochujang na bibimbap O'Food 300g
Stolní verze bezlepkové sójové omáčky. Tradiční japonská sojová omáčka bez pšenice.
Omáčka sójová bez lepku Kikkoman 150ml
Kikkoman sójová omáčka 150ml Stolní sójová omáčka Ve světě nejznámější sójová omáčka s dlouholetou tradicí. Tato omáčka je vyráběna přírodní fermentací z japonských sójových bobů.
Omáčka sójová Kikkoman 150ml
Ve světě nejznámější sójová omáčka s dlouholetou tradicí. Tato omáčka je vyráběna přírodní fermentací z japonských sójových bobů.
Omáčka sójová Kikkoman 150ml
Sójová omáčka Kikkoman se sníženým obsahem soli. Vhodná na sushi, do polévek a do smažených nudlí.
Omáčka sójová se sníženým množstvím soli Kikkkoman 150ml
Hotová sladkoostrá omáčka, která se skvěle hodí na toppoki. Uvařené topokki zalijte touto omáčkou, prohřejte a máte hotovo.
Omáčka Topokki sladkoostrá Sempio 150g
Představujeme vám výbornou vegan gochujang pastu - tradiční korejskou pastu s pikantním a bohatým aroma, kterou můžete použít ve vašich receptech! Použít jej můžete do marinád, polévek, kimchi či…
Pasta Gochujang vegan Sempio 500g
Zažijte pravou chuť tradice s nejznámější sojovou omáčkou 501, přirozeně kvašenou pro dokonalý zážitek! Omáčka 501 je tím pravým doplňkem pro Vaše sushi. S pečlivě vybranými surovinami a tradiční…
Sójová omáčka 501S Sempio 500ml
Pro vaši sushi volíte jen to nejlepší? Pak není nic lepšího než naše slavná sojová omáčka 501! Přirozeně kvašená, aby vám poskytla nejčistší a nejvýraznější chuťový zážitek. Každý kousek sushi získá…