Recepty

Boksa-ju je oblíbený korejský koktejl, který se připravuje smícháním Bokbunja-ju (malinového vína) a syceného nápoje (např. OKF Sparkling, Ramune, Hatakosen). Kombinace bohaté ovocné chuti bokbunja a…

Jahodový soju koktejl je lahodná kombinace sladkých jahod a jemného soju, která vytváří osvěžující a lehký nápoj. Díky své sladké chuti je ideální pro každého, kdo si chce užít příjemný drink bez…

Propojte tradiční korejské ingredience s podzimní halloweenskou dýní a vytvořte delikátní a lehce pikantní korejské dýňové placky s kimchi. 

Míchané alkoholické nápoje s yuzu přinášejí do světa koktejlů svěží a exotický nádech. Yuzu, japonský citrus s unikátní chutí, která kombinuje prvky citronu, grapefruitu a mandarinky, dodává drinkům…

Tento recept vám umožní vytvořit si doma autentické korejské BBQ s bohatou a chutnou marinádou. Přejeme dobrou chuť!

 Víte jak skutečně doma připravit ramen polévku? Zapomeňte na nudné obědy -zde je recept, který vás zavede přímo do srdce korejské kuchyně. Ramen s masem, vajíčkem a klíčky je jedním z…

Tteokbokki s chilli omáčkou je oblíbený korejský pokrm, který kombinuje uvařené rýžové koláčky (tteok) s pikantní chili omáčkou. Zde je recept na přípravu teokbokki s chilli…

Tradiční kimchi s rýžovou omáčkou je jedním z nejoblíbenějších pokrmů korejské kuchyně. Tato šťavnatá a pikantní směs zelí a dalších čerstvých ingrediencí je známá pro svou jedinečnou kombinaci chutí…

Korejská kuchyně je známá svou bohatou paletou chutí a rozmanitostí pokrmů, a mražené mandu, neboli korejské knedlíčky, jsou jedním z těch nejoblíbenějších. Tyto malé, chutné knedlíčky jsou ideální…

Samgyetang je tradiční korejská kuřecí polévka, která je obvykle podávána v horkých letních dnech, aby pomohla tělu zvládnout vysoké teploty. Tato polévka je známá svým výživným složením a léčivými…

 Kimchi polévka je tradiční korejský pokrm, který se připravuje s kimchi, které je kvašené zelí s kořeněním.Tato polévka má výraznou a pikantní chuť a může být připravena s různými přídavky,…

Ingredience:200 g čerstvého masa -losos, tuňák, treska či grilované krevety nebo kuřecí prso, popř. tofu nasekané na menší kousky1 avokádo, nakrájené na plátky1/2 okurky,…

Bibimbap je korejské jídlo, které se skládá z rýže smíchané s různými druhy vařených zelenin, masa, vajíčka a gochujang omáčky. Název "bibimbap" doslovně znamená "smíchaná rýže".

Miso guk je tradiční korejská polévka připravovaná na základě pasty z fermentované sójové pasty, známé jako miso. Tato polévka je výrazná a plná chuti a často se podává jako součást korejského stolu.…

Mochi je tradiční japonský dezert vyrobený z lepkavé rýžové mouky (mochiko) a cukru. Je to oblíbená pochoutka na oslavy a speciální příležitosti.Níže najdete základní recept na domácí mochi:

Japchae (잡채) je oblíbené korejské jídlo. Japchae je pokrm ze skleněných nudlí ze škrobu batátů smíchaných s různými zeleninami a často i se smaženým masem. Je to chutná a výživná…

Kimchi je korejský pokrm, který je známý po celém světě. Jedná se o fermentovanou směs zeleniny, obvykle z čínského zelí (Napa zelí) a různých koření. Kimchi je důležitou součástí korejské kuchyně a…