Chilli vločky Gochugaru Our home 500g

Gochugaru je tradiční korejské koření, které se skládá z mletých sušených korejských červených paprik. Má charakteristickou chuť a vůni a je často používáno v korejské kuchyni. Některá z nejčastějších použití gochugaru zahrnují:

Kimchi: Gochugaru je jednou z klíčových přísad v přípravě kimchi, tradiční korejské kyselé zeleniny. Kimchi je fermentované zelí nebo jiná zelenina, která se ochucuje kombinací gochugaru, česneku, zázvoru, rybí omáčky a dalších ingrediencí. Gochugaru dodává kimchi pikantní a kořeněnou chuť.

Omáčky a polévky: Gochugaru se často používá k dochucení omáček a polévek v korejské kuchyni. Může se přidat do bulionů, marinád, nebo být součástí složení různých omáček, jako je například gochujang, což je tradiční korejská pálivá pasta.

Nádivky a plněné pokrmy: Gochugaru může být také použit při přípravě nádivky nebo jako součást plněných pokrmů. Přidává jídlu pálivou a kořeněnou chuť, která obohacuje celkovou gastronomickou zkušenost.

Doplňkové koření: V některých případech můžete gochugaru použít jako doplňkové koření na různá jídla, jako jsou rýže, nudle, nebo pokrmy s masem nebo rybami. Stačí přidat malé množství, abyste přinesli do jídla pikantní nádech.

Důležité je mít na paměti, že gochugaru je pálivé koření, a proto byste měli začít s menším množstvím a postupně přidávat podle své chuti. Pokud nemáte rádi pikantní jídla, můžete ho nahradit jiným kořením s méně pálivou chutí.

HMOTNOST: 500g
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: do data na obalu
ZEMĚ PŮVODU: ČÍNA
PRODÁVAJÍCÍ: Korejské potraviny s.r.o, Sedlnice 122, Sedlnice, 74256
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100g výrobku:
Energetická hodnota 69 kJ/ 17 kcal
Tuky 0,5g – z toho nasyc.mastné kyseliny 0,1g
Sacharidy 1g - z toho cukry 1g
Bílkovina 1g
Sůl 0g