Chilli vločky Gochugaru Our home 500 g

Některá z nejčastějších použití gochugaru zahrnují:

Kimchi: Gochugaru je jednou z klíčových přísad v přípravě kimchi, tradiční korejské kyselé zeleniny. Kimchi je fermentované zelí nebo jiná zelenina, která se ochucuje kombinací gochugaru, česneku, zázvoru, rybí omáčky a dalších ingrediencí. Gochugaru dodává kimchi pikantní a kořeněnou chuť.

Omáčky a polévky: Gochugaru se často používá k dochucení omáček a polévek v korejské kuchyni. Může se přidat do bujónů, marinád nebo být součástí složení různých omáček, jako je například gochujang, což je tradiční korejská pálivá pasta.

Nádivky a plněné pokrmy: Gochugaru může být také použit při přípravě nádivky nebo jako součást plněných pokrmů. Přidává jídlu pálivou a kořeněnou chuť, která obohacuje celkovou gastronomickou zkušenost.

Doplňkové koření: V některých případech můžete gochugaru použít jako doplňkové koření na různá jídla, jako jsou rýže, nudle, nebo pokrmy s masem nebo rybami. Stačí přidat malé množství, abyste přinesli do jídla pikantní nádech. Důležité je mít na paměti, že gochugaru je pálivé koření, a proto byste měli začít s menším množstvím a postupně přidávat podle své chuti. Pokud nemáte rádi pikantní jídla, můžete ho nahradit jiným kořením s méně pálivou chutí.

Složení: Mletá paprika

Hmotnost: 500 g

Země původu: Čína

Prodávající: Korejské potraviny s.r.o., Dolní Bečva 696, 756 55

Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota 69 kJ/ 17 kcal Tuky 0,5 g – z toho nasyc. mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 1 g - z toho cukry 1 g Bílkovina 1 g Sůl 0 g